
300年以上の歴史を持つ稲庭古来うどんは、
古くより受け継がれた独特の手綯製法で
手作りによって今も当時のままに作られています。
ツルリとしたのどごしとコシは、日本だけでなく
世界でも高い評価を受け、まさに秋田が誇る逸品です。
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